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食戟のソーマ【最新285話 】あらすじ・ネタバレ!衝撃の展開!?

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今回は10月29日月曜日に発売少年ジャンプ掲載『食戟のソーマ』のあらすじ・ネタバレを記事にしていきます。

 

食戟のソーマ【第285話:最後の晩餐】あらすじ・ネタバレ

表の料理人たちが作る料理に次々と不合格をたたきつける老人。その老人の態度の創真は怒りを隠せませんでした。

 

しかしその老人の正体は西関東に本部を置く指定暴力団英集組の組長専属の料理人。

 

外部組織との会食でも料理を振る舞い、その料理に失礼があれば抗争の発展になりかねない緊張が張り詰めた場で数十年料理を作り続けてきた実績は確かなものでした。

 

そのため表の料理人が作る品には最初から評価をしていなかったのです。

 

その老人の表の料理人を見下す発言に噛みついた創真。

 

そしてその老人にインパクトのある品を作り表の料理人の存在を見せつけることを誓います。

 

創真が出した一品はモナカ。

 

老人は侮辱をされたと思い、創真を締め落とそうとしますがその品を食べてみると全身の細胞が活性化をして躍動しました。

 

そのモナカにはコクと酸味、辛みが配合してあり甘い和菓子ではあありませんでした。

 

その正体はなんとあん。

 

名付けて創真特性のあんきもなか!

 

白玉粉とコーンスターチ、お菓子を焼くときに使うカップを2枚重ねて焼くことで生地を完成させたのです。

 

その作り方は臭みの抜いたあん肝をだしなどを混ぜて作った煮汁で煮詰めて裏ごしをして七味唐辛子を混ぜて生地に挟み込むものでした。

 

さらに粗く砕いた山芋を入れることによって食感も演出していたのです。

 

この品はゆきひらの裏メニューであり常連限定のお通しでした。

 

創真は今回のお題を最後の晩餐と決めつける老人にまだまだいろんな品を味わい尽くしてほしい思いからこの品を提供したのでした。

 

そして本当に死にそうになったときにはゆきひろを訪れて出させてもらう品が創真にとって産後の晩餐であることを告げました。

 

老人の記憶には病で入院してもう組のために料理を作れなくなり何も残っていない自分がいました。しかし創真の料理によってまだ生きる意味を教えてもらったのです。

 

これにより創真は第一の門を合格することができました。

 

その老人は懐にもう1丁実弾入りの本物の銃を隠し持っていました。この舞台を最後に命を絶つつもりだったのです。創真は第二の門へと向かいます。

 

その姿をのぞき込む謎の人物。次の試練で創真の料理人としての真価が問われると言っています。

 

この人物は一体何者なのか?次回も必見です。

 

創真の飽くなき探究心、自ら死期を決めてしまう老人への思いが今回の料理を提供するに至りました。

 

作る以外にも食べることにも料理人として生きる意味を考えさせてくれた創真の懐の深さが伺えるお話でした。恵たちの結果も気になります。

 

まだまだこれからの展開に目が離せませんね!

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